KLANCENG
MADU KLANCENG ATAU LANCENG
Mungkin nama madu lanceng atau klanceng yang didapatkan dari lebah Klanceng (Trigona Spp) masih terkesan Asing di telinga masyarakat umum. Padahal, sejatinya madu ini telah ada semenjak lama. Bahkan mungkin sudah ada jutaan tahun silam.
Jika biasanya madu mempunyai rasa manis. Tetapi, tidak dengan madu lanceng. Madu jenis ini malah mempunyai rasa yang agak masam dan keras.
Bertolak belakang dengan jenis madu lainnya. Di samping itu, madu jenis ini juga lebih encer jika dibandingkan dengan jenis madu lainnya.
Ciri - Ciri lebah klanceng/lanceng. Bentuknya lebih kecil dari pada lebah madu biasa. Bahkan lebih kecil dari pada lalat. Warnanya hitam, dengan kaki berbulu. Budidaya Lebah Atau tawon jenis lanceng / klanceng ini masih jarang, jadi harganya masih lumayan lebih tinggi dibanding Madu Apis Mellifera sejenisnya.
Kandungan gizi dalam madu lebah klanceng ( Apis Trigona ) yaitu :
- Kandungan Vitamin : Thiamin (B1), Riboflavin (B2), (B3), Asam Askorbat (C), (B5),
Piridoksin (B6), Niasin, Asam Pantotenat, Biotin, Asamfolat dan vitamin K
- Mineral : Natirum (Na), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), Alumunium (A1), Besi (Fe),
Fosfor dan Kalium (K), Pottassium, Sodium Klorin, Sulfur.
- Enzim-enzim Utama : Diatase, invertasem glukosa oksidase, fruktosa, peroksidase, lipase
- Unsur pembentuk hormon, tembaga, iodium dan zinc.
Dengan banyaknya kandungan vitamin, mineral dan enzim-enzim tersebut, tidak heran madu
trigona banyak dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh dari penyakit.
Manfaat dan Kasiat Madu Lebah Klanceng di percaya lebih baik dari madu biasa. Antara Lain :
- Meningkatkan Daya tahan tubuh (Imunitas)
- Memperlancar peredaran darah
- Meningkatkan hormone
- Memperkuat fungsi saraf dan jantung
- Mencegah Tumor, Kanker dan stroke
- Menghambat perkembangan virus HIV/AIDS
- Membantu masa pengobatan pasca operasi (Recovery tubuh)
- Mengendurkan syaraf yang tegang (Rileksasi)
- Menghilangkan rasa letih
- Memicu kecerdasan anak
- Sangat baik dikonsumsi penderita diabetes
- mencegah terjadinya kerusakan sel (Anti oksidan)
- Serta Memperbaiki sel tubuh yang rusak
Lebah ini memang tidak memiliki sengat sebagaimana lebah pada umumnya, tapi madu yang dihasilkan sangat lengket
Madu lanceng dipercaya dapat Menyembuhkan Diabetes.
Madu lanceng ini telah lama dibudidayakan di Malaysia, Brazil dan negara lainnya.
